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Four à Convection avec Humidificateur
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Four à Convection avec Humidificateur

Marque : HENDI
Référence : HN225523

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Volume (L) : 4
Type de Porte : Basculante
Type de Commande : Manuel
Température Minimum (°C) : 50
Température Maximum (°C) : 230

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Produit Phare

Description

Four à Convection avec Humidificateur

Ce Four à Convection avec Humidificateur est la solution parfaite pour les petits boulangeries, magasins et restaurants qui souhaitent offrir du pain frais et délicieux. Ce four peut s’installer pratiquement partout, grâce à sa taille compacte et sa consommation d’énergie basse.

L’humidificateur intégré rend possible des recettes les plus sophistiquées. Sa conception et sa chambre sont en inox 18/10. Porte en verre avec ventilation par gravité. Système de refroidissement pour le tableau de commandes. Doté de 2 ventilateurs réversibles. Humidification par injection directe, réglable en 5 étapes.

Peut contenir jusqu’à 4 plaques de 600 x 400 mm, non incluses. Porte à double vitrage, la première est refroidie par convection naturelle. Distance entre les plaques : 83 mm.
Plage de température : 50 °C à 230 °C.
Dimensions : 790 x 750 x (H) 635 mm

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Volume (L) :
4
Type de Porte :
Basculante
Type de Commande :
Manuel
Température Minimum (°C) :
50
Température Maximum (°C) :
230
Porte :
Vitrée
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
4
Minuteur :
Non
Longueur (mm) :
790
Profondeur (mm) :
650
Hauteur (mm) :
635
Poids (kg) :
54.75
Matière :
Inox
Puissance (W) :
6400
Garantie :
Garantie 1 an

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