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Vier Dampfmischung Silversteam-K - GN 1/1 - Bartscher
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Vier Dampfmischung - 6 x GN 1/1

Marke : Bartscher
Artikel-Nr. : BR117263

7.300,20€ HT

5.888,97€ HT

Soit 6.890,09€ TTC

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1 Jahr Garantie

Lieferung zwischen dem 15/08 und dem 18/08

Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : taktile
Mindesttemperatur (°C) : 50
Maximaltemperatur (°C) : 300
Tür : verglast

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Beschreibung

Dampfgarer - 6 x GN 1/1

Ideal für Gastronomieprofis, dieser Dampfgarer ist kompakt und passt perfekt in kleine Küchen. Die intuitive digitale Steuerung mit Rack Control-Funktion und die gute Luftzirkulation ermöglichen das Dämpfen oder normale Garen von Lebensmitteln in GN-Behältern im Format GN 1/1. Dank des integrierten Reinigungssystems ist der Garraum immer perfekt sauber. Er misst B 520 x T 880 x H 875 mm.

Hergestellt aus Edelstahl, verfügt dieser Kombidampfgarer über folgende Funktionen: Umluft, Dampfgaren, kombiniertes Dampfgaren, Niedrigtemperaturgaren, Delta-T-Garen, Umkehrung der Lüfterdrehung und Dampferzeugung durch Direkteinspritzung. Er hat 6 horizontale Ebenen mit einem Abstand von 60 mm zwischen den Ebenen.

Er ist mit einer Dunstabzugshaube, einer Innenbeleuchtung und einem USB-Anschluss an der Vorderseite ausgestattet. Die Temperatur ist von 0 Minute bis 599 Minuten einstellbar. Geliefert mit 1 Rost GN 1/1, 1 Behälter GN 1/1, 1 PVC-Ablaufschlauch, 1 Ersatzluftfilter, 1 Wasserzulaufschlauch und 1 Reinigungsmitteldosierschlauch.

Mehr Informationen: 

  • Abmessungen: B 520 x T 880 x H 875 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Leistung: 6900 Watt
  • Stromversorgung: 400 V
  • Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
  • Steuerung: Touchscreen
  • Format der Ebenen: GN 1/1
  • Gewicht: 73,2 kg

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Vier Dampfmischung - 6 x GN 1/1

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Silikon-Lochblech GN 1/1

Silikon-Lochblech GN 1/1

Preis
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Technische Merkmale

Ernährung :
400-v
Türart :
kampferisch
Bestellart :
taktile
Mindesttemperatur (°C) :
50
Maximaltemperatur (°C) :
300
Tür :
verglast
Anzahl der Türen :
1
Anzahl der Ebenen :
6
Timer :
ja
Dampfeinspritzung :
ja
Außenveredelung :
inox
Länge (mm) :
520
Tiefe (mm) :
880
Höhe (mm) :
875
Gewicht (kg) :
73.2
Leistung (W) :
6900
Stoff :
inox
Innenbeleuchtung :
ja
Edelstahlart :
edelstahl-18-10
Garantie :
1 Jahr Garantie

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Mes options de livraisons


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Questions & Réponses


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