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Ideal für Gastronomieprofis wie Bäckereien oder Konditoreien, dieser Professioneller Gas-Digitalofen umfasst verschiedene Kochsysteme: Dampf und Umluft. Er verfügt über 10 Ebenen, die Backbleche im Format 600 x 400 aufnehmen können. Darüber hinaus hat er einen Temperaturbereich von 30°C bis 270°C. Besonders effizient ist er mit einer doppelten Glastür und zwei verstellbaren Umkehrmotoren ausgestattet.
Darüber hinaus verfügt dieser professionelle Ofen über ein intuitives digitales Bedienfeld sowie eine Halogenlampenbeleuchtung. Er hat ein Timer-Kochsystem sowie eine automatische Dampffunktion. Schließlich können Sie bis zu 60 Programme mit jeweils 5 Phasen speichern.
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5.314,20€HT
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