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Dieser professionelle Gas-Handofen ist ideal für Bäckereien und Konditoreien. Er verfügt über verschiedene Backsysteme: Umluft und Dampf. Er hat 5 Ebenen, die für Bleche vom Typ 600 x 400 geeignet sind. Darüber hinaus verfügt er über einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 270°C.
Darüber hinaus verfügt dieser professionelle Ofen über eine doppelverglaste Tür und einen Umkehrmotor. Er verfügt auch über ein intuitives manuelles Bedienfeld und eine Halogenlampenleuchte. Schließlich ist er mit einem Timer-Backsystem und einer manuellen Dampffunktion ausgestattet.
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