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L'Essoreuse à Salade manuelle Vogue, un indispensable dans la cuisine de chaque professionnel de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines les plus actives, cette essoreuse combine volume, efficacité et ergonomie pour transformer la préparation des salades en une tâche simple et rapide.
Avec une capacité généreuse de 4,5 litres, cette essoreuse peut contenir une grande quantité de feuilles de salade, permettant aux chefs de préparer des portions volumineuses sans perdre de temps. Sa manivelle manuelle garantit un contrôle total sur l'essorage, offrant une vitesse adaptée à chaque besoin et permettant d'éliminer l'excès d'eau efficacement. Cette caractéristique assure non seulement une meilleure conservation des feuilles mais également une meilleure adhérence des vinaigrettes ou sauces ajoutées.
Le système d'engrenage ultra-résistant de l'essoreuse est conçu pour soutenir un usage intensif et continu, renforçant la fiabilité de l'appareil dans des conditions de travail exigeantes. L'intégration d'une ouverture dans le couvercle pour l'ajout d'assaisonnements est une fonctionnalité pensée pour les chefs qui cherchent à optimiser leur temps tout en conservant la qualité et le goût des ingrédients utilisés.
Du point de vue du design, cette essoreuse n'est pas seulement fonctionnelle mais aussi extrêmement pratique. Le panier intérieur amovible peut également servir de passoire, tandis que la poignée robuste et ergonomique facilite la manipulation de l'appareil même lorsqu'il est plein. Facile à nettoyer et à entretenir, ce modèle est équipé de fermetures latérales qui sécurisent le couvercle en place durant l'essorage pour éviter tout accident.
L'Essoreuse à Salade manuelle Vogue est donc l'outil idéal pour tous les professionnels de la restauration qui cherchent à maximiser l'efficience en cuisine sans compromis sur la qualité ou la sécurité alimentaire. Compacte, durable et sans nécessité de connexion électrique, elle représente une addition de valeur pour toute cuisine professionnelle.
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