Four Mixte Professionnel Manuel - 12 Niveaux GN 1/1

Name: Four Mixte Professionnel Manuel - 12 Niveaux GN 1/1
Brand: VESTA
SKU: VT0L1211M
Price: 2700.35 EUR
Availability: BackOrder

Marque : VESTA

Référence : VT0L1211M

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V

Type de Porte : Battante

Type de Commande : Manuel

Température Minimum (°C) : 30

Température Maximum (°C) : 250

Programmable : Non

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Description

Four Mixte Professionnel Manuel - 12 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il comprend 12 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Efficace, il comprend trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. De plus, il dispose d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Solide et durable, sa structure est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430.

D'autre part, ce four mixte est équipé de 3 moteurs inverseurs, d'une lampe à ampoule halogène et d'une porte à double vitrage. Intuitif, son panneau de contrôle manuel est simple d'utilisation. Par ailleurs, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur.

Dimensions grilles : GN 1/1

Zone de chauffe : 1

Nombre de niveaux : 12

Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations :

Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé
Puissance : 18300 W
Plage de température : 30°C à 250°C
Nombre de niveaux : 12 GN 1/1
Espace entre les niveaux : 67 mm
Poids : 120 Kg

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :: 400 V
Type de Porte :: Battante
Type de Commande :: Manuel
Température Minimum (°C) :: 30
Température Maximum (°C) :: 250
Programmable :: Non
Porte :: Vitrée
Nombre de portes :: 1
Nombre de Niveaux :: 12
Nombre de Chambres de Cuisson :: 1
Minuteur :: Oui
Injection de Vapeur :: Oui
Longueur (mm) :: 920
Profondeur (mm) :: 680
Hauteur (mm) :: 1020
Poids (kg) :: 120
Puissance (W) :: 18300
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :: GN 1/1 : 325 x 530
Garantie :: Garantie 1 an

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